İşletmeye Büyükbaş Hayvan Alımı


Satın alacağınız büyükbaş hayvanların sağlık kontrollerinin yapılması hâlihazırda bulunun an hayvanlarınızın sağlığı açısından çok önemlidir.


Damızlık Büyükbaş;

  • Satın alınacak büyükbaş hayvan‘ın ırk tercihi yapılmadan önce yetkili mercilere danışılmalıdır.
  • Farklı ırklar farklı sorunları da beraberinde getirir. İşletmenizde farklı ırkları bulundurursanız farklı türden bakım ve besleme taleplerini karşılamak zorunda kalabilirsiniz.
  • Sürüye yeni katılan büyükbaş hayvanların hiyerarşik düzen stresine maruz kalacak olmaları konusu unutulmamalıdır.
  • Verim geçmişi olmayan-bilinmeyen büyükbaşlar alınması önerilmez.
  • Büyükbaş hayvan seçiminde mümkünse tecrübeli kişilerden hizmet alınmalıdır.
  • Satın alınacak büyükbaşların vücut kondisyon skorları 2,25 -3,40 arasında olmalıdır.
  • Damızlık seçilen büyükbaşların fiziksel yapısı sizi kandırmamalıdır cüssesi büyük olan daha çok süt verir mantığını kurmak yanlıştır. Araştırmalar sonucu böyle bir bulguya rastlanmamıştır.
  • Büyükbaşın süt ve et verimin yanı sıra yılda bir yavru alınması hedefi için döl verimine de bakılarak seçilmelidir.
  • Satın alınan büyükbaş hayvanların insanlara alıştırılmaları gerekir zira doğumdan sonra insanlarla çok sık karşılaşacaktırlar

 


Besilik Büyükbaş;

Erkek büyükbaşların kesimden önce özel bakımla et kalitesinin arttırılmasına yönelik yapılan çalışmalara “besicilik” denir.

  • Besiye alınacak olan büyükbaş hayvanlar ırk, yaş, cinsiyet, yetiştirilme koşulları ve beden yapısı eş kategoride olmalıdırlar.
  • Besiye alınacak büyükbaşlar genç olmalıdır. Genç hayvanların yem /canlı ağırlık oranı yaşlandıkça düşmektedir.
  • Besiye alınacak büyükbaşların vücut kondisyon skoru 2-4 olanlar seçilmelidir.
  • Alınan büyükbaşlara boynuz köreltme gibi hayvanı strese sokan uygulamalardan kaçınılmalıdır.
  • Biyogüvenlik tedbirleri harfiyen uygulanmalıdır.
  • Alınan hayvanlar en az bir hafta karantina altına alınmalı sağlık durumları öğrenilmelidir.
  • Gelişememiş buzağılar besiye alınmak için uygun değildir.

+ Yorum yok

Yorum yaz